Роскачество провело проверку популярного сыра маасдам и, кажется, нашло, к чему придраться. Все безопасно, но есть проблемы с солью.
Все натуральное: Роскачество проверило 20 марок маасдама и подтвердило, что все они сделаны из коровьего молока без добавления немолочных жиров. Это радует, но не все так гладко.
Соленый вопрос: в 10 образцах сыра зафиксировано превышение нормы по содержанию соли. Это превышение выходит за рамки опережающего стандарта Роскачества и относится к таким производителям, как «Брест-Литовск», «Зеленая линия», «Ашан» и другим.
Чисто и безопасно: при этом в проверенном сыре не было обнаружено антибиотиков. Это говорит о том, что производители не нарушают ключевые правила безопасности продуктов.
В рамках закона: 15 из 20 марок полностью соответствуют всем законодательным требованиям, несмотря на проблему с солью.
Вывод: Роскачество показало, что рынок сыра достаточно безопасен, но есть нюансы с солью. Стоит следить за выбором сыра и учитывать этот фактор, сообщает источник.
