Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве назвали 5 марок поваренной соли, которые не годятся даже на засолку
Роскачество выявило расхождения между заявленными и фактическими характеристиками соли пяти известных марок. Претензии касаются некорректной маркировки, состава и происхождения продукта.
Основные нарушения:
- Ложное указание региона добычи (указание экзотических мест добычи, в то время как соль добыта в России или Беларуси).
- Бессмысленные маркетинговые надписи (например, «без ГМО» на поваренной соли).
- Подмена понятия «морская соль» (продажа обычной каменной соли под видом морской).
Бренды и выявленные нарушения:
- «Торговый дом Соль»: Недостаток йода, вводящая в заблуждение надпись «без ГМО».
- «Валетек»: Содержание йода ниже заявленного.
- «Белёк»: Несоответствие по йоду и повышенное содержание нерастворимых примесей.
- «Crista»: Превышение доли хлорида натрия, неточности в описании.
- «Салина»: Гранулы не соответствуют ГОСТу.
Как выбрать качественную соль:
- Проверяйте страну-производителя и место добычи, указанные на упаковке.
- В йодированной соли должен быть указан йодат калия (KIO₃) в составе.
- Избегайте соли с необоснованными маркетинговыми надписями (“эко”, “натуральная” без сертификации).
Вывод:
Выбирайте соль внимательно, проверяя информацию на упаковке и доверяя проверенным торговым маркам, а также обращая внимание на результаты исследований Роскачества.
