Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве огласили 5 марок поваренной соли, которые не подойдут даже на засолку
Роскачество провело исследование соли пяти известных брендов и выявило несоответствия между информацией, указанной на этикетках, и фактическими характеристиками продукта. Основные нарушения касаются неверной маркировки, несоответствия состава и неточной информации о месте производства.
Выявленные Нарушения:
- Некорректная маркировка: Недостоверные данные о регионе происхождения соли. Например, указание экзотических стран вместо России или Беларуси.
- Неправомерная реклама: Использование рекламных надписей, не соответствующих действительности. Например, указание “без ГМО” на обычной соли.
- Мошенничество: Продажа каменной соли под видом морской.
Бренды и Обнаруженные Нарушения:
- «Торговый дом Соль»: Недостаточное содержание йода и указание “без ГМО” при отсутствии подтверждения.
- «Валетек»: Содержание йода ниже заявленного на этикетке.
- «Белёк»: Разница между заявленным и фактическим содержанием йода, высокое содержание нерастворимых примесей.
- «Crista»: Превышение допустимых норм хлорида натрия и неточности в описании продукта.
- «Салина»: Размер гранул не соответствует требованиям ГОСТ.
Как Выбрать Качественную Соль:
Для выбора качественной соли рекомендуется руководствоваться следующими правилами:
- Внимательное изучение информации о производителе и месте добычи: Обращайте внимание на страну-производителя и место добычи соли, указанные на упаковке.
- Проверка состава йодированной соли: В составе йодированной соли должен присутствовать йодат калия (KIO₃), а не йодид калия.
- Избегайте недостоверных маркетинговых заявлений: Не стоит доверять рекламным слоганам, не подтвержденным сертификатами.
- Выбор надежных брендов: Обращайте внимание на репутацию бренда, а также учитывайте результаты исследований Роскачества при покупке соли.
