Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве опубликовали список из 5 марок поваренной соли, которые не годятся даже для овощной консервации

Недавнее исследование Роскачества выявило несоответствие информации на этикетках и фактических характеристик соли у пяти популярных брендов. Результаты ставят под сомнение надежность маркировки и качество отечественной продукции.

Обнаруженные нарушения:

1. Ошибки в маркировке: Неверная информация о регионе происхождения соли.
2. Неправомерная реклама: Использование фраз “без ГМО” для обычной соли.
3. Мошенничество: Продажа каменной соли под видом морской.

Бренды с выявленными нарушениями:

• «Торговый дом Соль»: Низкое содержание йода, необоснованное заявление о “без ГМО”.
• «Валетек»: Уровень йода ниже указанного.
• «Белёк»: Неправильные данные о йоде, высокое содержание нерастворимых примесей.
• «Crista»: Превышены нормы хлорида натрия, неточное описание.
• «Салина»: Размер гранул не соответствует ГОСТ.

Как выбрать качественную соль:

1. Изучайте информацию: Внимательно читайте о производителе и регионе добычи.
2. Проверяйте состав: В йодированной соли должен быть йодат калия (KIO₃) вместо йодида калия.
3. Остерегайтесь рекламы: Избегайте вводящих в заблуждение маркетинговых заявлений.
4. Оценивайте репутацию: Учитывайте результаты независимых исследований Роскачества.