Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве выявили 5 марок поваренной соли, которые не подойдут даже на засолку

Роскачество выявило несоответствия между информацией на этикетках и фактическими характеристиками соли пяти известных брендов. Основные нарушения касаются неверной маркировки, состава и указания места производства.

Выявленные нарушения:

• Некорректные данные о регионе происхождения соли (указание экзотических стран вместо России или Беларуси).
• Неправомерные рекламные надписи (например, «без ГМО» на обычной соли).
• Мошенничество с продукцией (продажа каменной соли как морской).

Проверенные бренды и обнаруженные нарушения:

• «Торговый дом Соль»: недостаточное количество йода и неверное указание «без ГМО».
• «Валетек»: содержание йода ниже заявленного.
• «Белёк»: различие в заявленном и фактическом содержании йода, высокое содержание нерастворимых примесей.
• «Crista»: превышение допустимых норм хлорида натрия и неточности в описании продукта.
• «Салина»: размер гранул не соответствует ГОСТ.

Как выбирать качественную соль:

• Внимательно изучайте информацию о стране-производителе и месте добычи.
• В составе йодированной соли должен присутствовать йодат калия (KIO₃).
• Избегайте соли с ненадежными маркетинговыми заявлениями, если они не подтверждены сертификатами.
• Обращайте внимание на данные на упаковке, выбирайте надежные бренды и учитывайте результаты исследований Роскачества.