Сырный суп с копченой колбасой: потрясающий аромат приведет в восторг домашних — муж будет требовать вкуснятину каждый день

Удивите своих близких насыщенным и ароматным сырным супом с копчёной колбасой! Это блюдо невероятно просто в приготовлении, но его вкус никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Копченая колбаса – 200 г
• Плавленый сыр – 200 г
• Вода или куриный бульон – 2 л
• Растительное масло – 1 ст. л.
• Соль, черный перец – по вкусу
• Зелень – для подачи

Приготовление:

1. Подготовка овощей и колбасы: Очистите картофель и нарежьте кубиками. Натрите морковь, мелко нарежьте лук и колбасу (тонкими кружочками или брусочками).
2. Обжаривание: Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте колбасу и обжаривайте еще 2 минуты.
3. Варка картофеля: Доведите до кипения воду или бульон в кастрюле. Добавьте картофель и варите 15 минут до готовности.
4. Соединение ингредиентов: Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи и колбасу. Варите еще 5 минут.
5. Добавление сыра: нарежьте плавленый сыр кусочками, положите в суп и тщательно перемешайте до полного растворения.
6. Приправы и подача: Посолите, поперчите, дайте супу настояться несколько минут. Украсьте зеленью и подавайте горячим, сообщает источник.

Этот простой, но невероятно вкусный сырный суп с копченой колбасой станет настоящим хитом на вашем столе! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!