Топ-5 сладостей из СССР без духовки: быстро, вкусно, по-домашнему - вспоминаем любимые вкусы детства
Ностальгические десерты без духовки
1. «Картошка» из печенья
Ингредиенты:
300 г измельчённого печенья
100 г сливочного масла
4 ст. л. сгущёнки
2 ст. л. какао
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты до однородности.
Сформируйте шарики, обваляйте в какао или кокосовой стружке.
Охладите 2 часа.
Особенность: Десерт напоминает трюфели, но готовится за 15 минут.
2. Домашние ириски «Тянучки»
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл сливок
50 г сливочного масла
Приготовление:
Растопите сахар на среднем огне до карамельного цвета.
Добавьте сливки и масло, варите 7-10 минут до загустения.
Вылейте на пергамент, остудите и разрежьте на кусочки.
Секрет: Для аромата добавьте щепотку ванилина.
3. Шоколадная колбаса
Ингредиенты:
250 г печенья
100 г сливочного масла
3 ст. л. какао
½ банки сгущёнки
Приготовление:
Печенье поломайте руками (не слишком мелко).
Смешайте с растопленным маслом, какао и сгущёнкой.
Сформируйте «колбасу», заверните в плёнку и охладите 4 часа.
Подача: Нарежьте кружочками — вкуснее, чем магазинные сладости.
4. «Нутелла» по-советски
Ингредиенты:
½ банки сгущёнки
50 г сливочного масла
2 ст. л. какао
Приготовление:
Взбейте ингредиенты венчиком и намажьте на батон.
Идея: Добавьте тонко нарезанный банан для слоёного десерта.
5. Птичье молоко (упрощённый вариант)
Ингредиенты:
200 мл молока
3 ст. л. манки
100 г сахара
100 г сливочного масла
2 ст. л. варенья
Приготовление:
Сварите густую манную кашу, остудите.
Взбейте с маслом и сахаром.
Выложите слоями с вареньем.
Совет: Для глазури растопите плитку шоколада с 1 ст. л. масла.
Почему эти рецепты актуальны
Готовятся из доступных ингредиентов
Не требуют духовки и сложного оборудования
Вызывают тёплые воспоминания
Подходят для детских праздников
