Вся странав восторге от одного только вида этой намазки — вы никогда в жизни ничего вкуснее не пробовали

Приготовление намазки из баклажанов это прекрасная идея для создания питательной закуски, которая не только украсит ваш стол, но и принесет пользу вашему организму. Этот рецепт легко приготовить и он отличается своим вкусом и полезными свойствами, как ранее писали Хибины

Для приготовления намазки из баклажанов вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 шт баклажанов; 50 г грецких орехов; 2 зубчика чеснока; 1 ст. ложка оливкового масла; базилик и петрушка по вкусу; соль по вкусу.

Начнем с подготовки баклажанов: хорошо вымойте их, отрежьте хвостики и снимите кожуру. Разрежьте баклажаны вдоль на две половинки и поставьте их в духовку на запекание при температуре 180 °C на примерно 20 минут. После этого достаньте баклажаны из духовки, дайте им остыть и выложите в глубокую емкость.

Теперь добавьте в баклажаны мелко нарезанную зелень (базилик и петрушку), молотые грецкие орехи, измельченный чеснок, соль и оливковое масло. Все ингредиенты тщательно взбейте в блендере до получения однородной массы. Переложите полученную намазку в стеклянный контейнер и дайте ей настояться примерно полчаса, чтобы ароматы хорошо соединились.

Теперь ваша вкусная и полезная намазка из баклажанов готова! Насладитесь этим блюдом в качестве закуски или добавьте на хлебные ломтики для создания аппетитных бутербродов. Приятного аппетита!