Взяла на проверку 8 банок сметаны из Магнита от разных брендов: теперь покупаю только 2 этих марки – качество на высшем уровне
Архив progorodsamara.ru
Сметана является востребованным продуктом в России, высоко ценимым за свои вкусовые качества и полезные свойства. В рамках исследования, проведенного каналом «Кулинарный микс», была осуществлена закупка восьми образцов сметаны различных торговых марок в супермаркете сети «Магнит». Результаты анализа показали, что только два продукта соответствовали ожиданиям потребителей.
Ключевые аспекты выбора сметаны
Читайте также
Многие потребители отдают предпочтение продуктам, изготовленным из натуральных ингредиентов, избегая продукции, содержащей крахмал, стабилизаторы и другие сомнительные добавки.
Для проведения сравнительного анализа были отобраны восемь образцов сметаны, шесть из которых имели классическую жирность 20%, а два — 15%.
Результаты исследования
При анализе состава было установлено, что наиболее чистым и прозрачным продуктом является сметана торговой марки «ВкусВилл», содержащая исключительно сливки и закваску. Продукт марки «Вкуснотеево» отличился высокими вкусовыми характеристиками.
Комплексная оценка, включающая проверку густоты, цвета и количества выделившейся сыворотки, позволила определить лидеров. Наивысший рейтинг получили «Брест-Литовск» и «Вкуснотеево», разделившие первое место. На третьей позиции расположились «Домик в деревне» и «ВкусВилл».
Рекомендации по выбору качественной сметаны
Основной совет, предложенный автором исследования, заключается в тщательном изучении состава продукта. Наличие в составе только сливок и закваски свидетельствует о высоком качестве сметаны. Включение стабилизаторов, сухого молока или модифицированного крахмала является индикатором низкого качества продукта и нежелательности его приобретения. Данный метод позволяет потребителям выбирать для своей семьи действительно полезные и натуральные продукты.
