Забудьте о майонезе: уникальная заправка для «Селедки под шубой», которая улучшит ваш салат
архив progorodsamara.ru
- Классика с апгрейдом. «Селедка под шубой» — это традиция, мы все ее любим. Но разве нельзя сделать ее еще лучше? Майонез — это хорошо, но есть кое-что поинтереснее.
- Новая заправка — новый опыт. Этот соус меняет все. Легкий, нежный, с пикантной ноткой. Он сделает ваш новогодний салат неповторимым.
- Необходимые ингредиенты – в каждом доме:
- Сметана (250 г, выбирайте пожирнее)
- Горчица (1 ч. л., дижонская — идеальный вариант, но подойдёт и обычная)
- Сахар (3 щепотки, для баланса)
- Соль (4 щепотки, для вкуса)
- Лимонный сок (по вкусу, буквально капля)
- Подсолнечное масло (по вкусу, для шелковистости)
- Простой рецепт — отличный результат: смешайте сметану и горчицу, добавьте сахар, соль, лимонный сок и масло.
- Контроль качества — залог успеха: попробуйте соус, он должен быть в меру острым и кислым. Главное — не переборщить ни с чем.
- Отдохните перед работой. Поставьте соус в холодильник на полчаса, и он раскроет все свои грани.
- Совсем другая шуба! С этим соусом ваш салат станет легче и свежее. Вы увидите, как изменится вкус блюда в лучшую сторону. Приятного аппетита! Почувствуйте разницу с каждым кусочком!
