Забудьте о привычной воде: как сделать обычный варёный картофель настоящим лакомством
freepik
Надоел отварной картофель? Попробуйте этот способ: варите картофель в бульоне, а не в воде. Это кардинально изменит его вкус и сделает настоящим кулинарным хитом.
Чтобы превратить обычный отварной картофель в блюдо, от которого ваши гости будут в восторге, замените обычную воду бульоном. Картофель получится невероятно вкусным, ароматным и питательным. Он будет нежным, рассыпчатым и просто тающим во рту. Чтобы всё получилось идеально, выбирайте картофель одинакового размера и добавьте немного масла в бульон. Не забудьте про чеснок, лавровый лист или укроп для аромата. Бульон должен полностью покрывать картофель, а от разваривания вас спасёт солёный огурец. Варить нужно 25–30 минут.
Этот простой трюк превратит обычный варёный картофель в кулинарный шедевр. Попробуйте и убедитесь сами.
