Заворачиваем фарш в лаваш — и сажаем на шампур: все майские праздники едим исключительно эту вкусняшку, про шашлык и думать забыли
Шашлык из лаваша с фаршем на мангале: оригинальный рецепт для пикника. Забудьте о шашлыке: готовим сочный и ароматный лаваш с фаршем на мангале. Простой рецепт для вкусного пикника!
Надоели традиционные шашлыки? Предлагаем приготовить на мангале оригинальную и вкусную закуску из лаваша и фарша. Блюдо получается сочным, ароматным и обязательно понравится всем. Новый рецепт для мангала: лаваш с фаршем – вкусная альтернатива шашлыку.
Ингредиенты:
- Лаваш: 1 шт.
- Фарш: 500 г
- Лук: 1/2 шт.
- Чеснок: 4 зубчика
- Специи, зелень: по вкусу. Что нужно для лаваша с фаршем на мангале: список ингредиентов.
Приготовление:
- Тщательно смешайте фарш с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, рубленой зеленью и любимыми специями. Оставьте фарш мариноваться на 30 минут.
- Равномерно распределите фарш по поверхности лаваша.
- Аккуратно сверните лаваш в рулет и плотно оберните пищевой пленкой.
- Оставьте рулет при комнатной температуре на 30 минут, чтобы лаваш пропитался ароматами мяса и специй.
- Нарежьте рулет на небольшие кусочки и нанижите их на шампуры.
- Смажьте заготовку растительным маслом.
- Обжаривайте на мангале на среднем огне в течение 15 минут, постоянно переворачивая. Как приготовить лаваш с фаршем на мангале: пошаговая инструкция с фото.
