8 трав, которые можно с успехом выращивать на кухне

Для создания кулинарных шедевров нужно иметь под рукой все необходимые ингредиенты, а это мечта многих людей. При этом, вырастить на своем подоконнике некоторые травы, растения, а иногда и овощные культуры не так сложно. Для начала стоит заказать семена по почте от проверенных производителей и внимательно изучить схему посадки и особенности ухода. Не все растения любят жарящее тепло батарей, поэтому рассаду стоит размещать либо на полке над батареями, либо в противоположном углу, не лишая при этом растения света.

1 Кориандр

Его очень легко выращивать, для него нужна легкая кисло-нейтральная почва. Семена следует сеять рядами в горшок и регулярно поливать. Всходы кориандра прорастут через несколько недель после их посадки.

2 Укроп

Укроп - бесценное растение на любой кухне и его очень легко выращивать. Укроп не любит солнечный свет, нуждается в регулярном поливе, рекомендуется два раза в месяц подкормить минеральными удобрениями (в почву).

3 Петрушка

Перед посадкой петрушки семена следует за день до посадки замочить в воде. После посева семена необходимо заглубить не более чем на полсантиметра, а затем засыпать небольшим дополнительным слоем почвы. После этого поставить горшок в темное место и поливать через день. Когда появятся листья, горшок можно переместить, например, на подоконник - поближе к источнику света.

4 Розмарин

Нужно высаживать семена розмарина во влажную почву в небольшие горшки глубиной около 15 сантиметров. Семена прорастают около месяца. Важно, чтобы субстрат оставался влажным, и не забывайте время от времени подавать растениям немного свежего воздуха.

5 Шалфей

Пластиковый стаканчик - это все, что вам нужно для выращивания шалфея, но когда растение созреет, ему понадобится как минимум 1,5-литровый контейнер. Как и розмарин, семена шалфея следует сажать во влажную почву.

6 Тимьян

Сначала смочите почву из распылителя воды и добавьте несколько семян. Покройте их слоем почвы толщиной около 1 см. Перед появлением первых всходов необходимо следить за тем, чтобы верхний слой почвы всегда был влажным. В отличие от кориандра, тимьян требует умеренного полива.

7 Лимонный бальзам

Выращивание мелиссы предполагает посадку ее в ряд на высоте примерно 12-15 сантиметров и полив два-три раза в неделю. Если вы хотите больше листьев, не позволяйте ему цвести. Рекомендуется срезать цветы, как только они начнут прорастать, тогда у растения появится больше боковых веток.

8 Орегано

Орегано - очень неприхотливое растение к почвенным условиям, но ему нужно много солнечного света, поэтому горшок лучше всего поставить в солнечном месте, например, на подоконнике. Семена должны быть глубиной примерно полсантиметра. Орегано следует поливать примерно три или четыре раза в день, пока он еще молодой, а когда он станет достаточно зрелым, можно поливать через день.