Логика молока и Аналитический центр НАФИ изучали, как жители Самарской области относятся к здоровому питанию. Они также узнали, какие трудности мешают людям есть здоровую пищу и какие молочные продукты популярны. 51% опрошенных считают себя сторонниками здорового образа жизни, а 81% понимают, что правильное питание важно для хорошего самочувствия. Люди заботятся о здоровье по разным причинам: 53% хотят сохранить своё здоровье, а 43% хотят избежать проблем в будущем.
Однако многие сталкиваются с трудностями. 36% опрошенных говорят, что полезные продукты стоят дорого, 30% не могут отказаться от привычной еды, 20% не хватает времени на приготовление здоровой пищи, а 14% и 13% не любят полезную еду или не хотят, чтобы её ели их близкие.
Молочные продукты остаются важной частью рациона: 33% едят их каждый день, а 38% — несколько раз в неделю. Самые популярные молочные продукты: пастеризованное молоко (69%), сливочное масло (55%), твёрдые сыры (49%), сметана (48%) и кефир (43%). При выборе молочных продуктов большинство людей обращают внимание на вкус (98%), натуральный состав (94%), цену (92%) и пользу для здоровья (90%).
47% опрошенных доверяют местным продуктам, а 7% предпочитают фермерские товары. Чаще всего люди покупают молочные продукты в супермаркетах (81%), но 17% покупают их на рынках и у фермеров.
Молочные продукты вызывают ностальгию. Мороженое (51%), молочная каша (40%) и тёплое молоко (34%) остаются любимыми блюдами у многих жителей Самарской области.
Всю подробную и оперативную информацию об обстановке в городе выкладываем в нашем канале в MAX. Подпишись на случай отключения интернета
Читайте также: