Больше не мучаюсь с надоевшей овсянкой: готовлю из неё сочную ПП-запеканку за 10 минут — секрет лишь в одном ингредиенте

31.03.2025, 21:30 , Екатерина Соколова

Устали от однообразной утренней овсянки, но не хотите отказываться от полезного завтрака? Блогеры нашли идеальное решение: превратите овсяную кашу в сочную и аппетитную запеканку всего за 10 минут. Главный секрет – тертое яблоко, которое придает блюду невероятную нежность и приятный вкус, не добавляя лишних калорий.

В результате вместо пресной каши получается десерт, который подходит для завтрака, перекуса или полезного угощения. Блогеры делятся вариациями рецепта, добавляя ягоды, фрукты, творог и даже шоколад.

Рецепт овсяной запеканки с яблоком:

Ингредиенты:

  • 50 г овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
  • 100 мл молока (кефира или йогурта)
  • 1 среднее яблоко (сладкое или кисло-сладкое)
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. меда (по желанию)
  • ½ ч.л. корицы (по желанию)
  • Щепотка соли

Приготовление:

  • Подготовка яблока: Очистите яблоко от кожуры и удалите сердцевину. Натрите на крупной терке.
  • Смешивание: В миске соедините овсяные хлопья, молоко (кефир/йогурт), тертое яблоко, яйцо, мед (если используете), корицу и соль. Тщательно перемешайте.
  • Настаивание: Оставьте смесь на 5-7 минут, чтобы хлопья разбухли.
  • Выпекание: Перелейте массу в форму для запекания (силиконовую или смазанную маслом).
  • Духовка: Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, до золотистой корочки.
  • Подача: Дайте запеканке остыть, украсьте ягодами, фруктами, орехами или полейте йогуртом.

    • Советы и вариации:

    • Добавьте изюм, сушеную клюкву или другие сухофрукты.
    • Используйте грушу или банан вместо яблока.
    • Для шоколадного вкуса добавьте 1-2 ч.л. какао-порошка.
    • Сделайте запеканку более сытной, добавив 1-2 ст.л. творога.

    Наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком, который готовится за считанные минуты.

    Читать на сайте