Два продукта на тёрку — и сытная намазка на хлеб уже на столе: вкуснее любых каш и яичниц на завтрак

02.06.2025, 13:40 , Илья Соколов — Редактор

В суете утренних сборов часто не хватает времени на полноценный и питательный завтрак. Однако, существует простой и быстрый способ приготовить вкусное и полезное блюдо буквально за считанные минуты – бутерброды с оригинальной яичной намазкой. Этот простой рецепт станет отличной альтернативой приевшимся и наскучившим утренним блюдам.

Основу данного рецепта составляют вареные куриные яйца, которые можно подготовить заранее, чтобы максимально сэкономить драгоценное утреннее время.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриное яйцо – 1 штука
  • Твердый сыр (например, российский или голландский) – 20 грамм
  • Сметана (любой жирности) или майонез – 2 столовые ложки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) – 1 небольшая веточка
  • Соевый соус – 1 чайная ложка

Простой и быстрый процесс приготовления:

  • Предварительно отварите куриное яйцо вкрутую, остудите его и очистите от скорлупы. Затем натрите вареное яйцо и твердый сыр на мелкой терке для создания однородной и нежной текстуры.
  • Мелко нарежьте свежую зелень (петрушку, укроп) и добавьте к тертым ингредиентам.
  • Заправьте полученную смесь сметаной или майонезом, добавьте соевый соус и соль по вкусу.
  • Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Намажьте готовую яичную намазку на хлеб или батон и наслаждайтесь быстрым, вкусным и питательным завтраком.
  • Секрет для придания пикантности и остроты:

    Добавьте в яичную намазку 2 зубчика предварительно измельченного чеснока. Этот вариант отлично подойдет для полноценного ужина, прекрасно дополнит вкус овощного супа или станет отличным дополнением к основному блюду.