Оксимель – это старинное средство, которое не так известно в современном мире. Давайте приготовим хвойный вариант оксимеля, используя яблочный уксус и сосновую хвою, и узнаем о его полезных свойствах.
Вам потребуется:
- Яблочный уксус (не менее 6%, желательно домашний) – равное количество с
- Сосновой хвоей (прошлогодней, собранной с кончиков веток, без толстых частей). Прошлогодняя хвоя содержит больше каротина и витамина C, а молодая богата витамином Е.
Как сделать хвойный уксус:
Как сделать оксимель:
Оксимель можно использовать для лечения кашля и для приготовления освежающих напитков. Чтобы сделать лимонад, смешайте 25 г молодой хвои с 1 литром холодной воды, разлейте по стаканам и добавьте по 1 столовой ложке оксимеля.