Еловые иголки заливаю уксусом — всю зиму не нарадуюсь своей хитрости: невероятный лайфхак для хозяек
архив progorodsamara.ru
Оксимель – это старинное средство, которое не так известно в современном мире. Давайте приготовим хвойный вариант оксимеля, используя яблочный уксус и сосновую хвою, и узнаем о его полезных свойствах.
Вам потребуется:
- Яблочный уксус (не менее 6%, желательно домашний) – равное количество с
- Сосновой хвоей (прошлогодней, собранной с кончиков веток, без толстых частей). Прошлогодняя хвоя содержит больше каротина и витамина C, а молодая богата витамином Е.
Как сделать хвойный уксус:
- Крупно порежьте или порвите хвою руками.
- Поместите хвою в стеклянную банку с неметаллической крышкой.
- Залейте хвою уксусом, плотно закройте банку и уберите в темное место на 4 недели при комнатной температуре.
Как сделать оксимель:
- Смешайте хвойный уксус с медом в равных пропорциях.
- Храните готовый оксимель в холодильнике.
Оксимель можно использовать для лечения кашля и для приготовления освежающих напитков. Чтобы сделать лимонад, смешайте 25 г молодой хвои с 1 литром холодной воды, разлейте по стаканам и добавьте по 1 столовой ложке оксимеля.