Приготовить ароматный пирог с орехами к чаю — это совсем не сложно. Он напоминает знаменитые орешки со сгущёнкой, которые многие помнят с детства.
Для этого рецепта вам понадобятся:
• 150 г сливочного масла
• 350 г муки
• 50 г сахара
• 100 г сметаны
• 1 ч. л. разрыхлителя теста
• 1 банка варёной сгущёнки
• 200 г орехов
Сначала обжарьте орехи и отложите их в сторону. В глубокой миске смешайте масло с мукой до получения крошки, затем добавьте сахар, сметану и разрыхлитель.
Замесите мягкое тесто. Половину теста уберите в холодильник, а вторую часть — в морозильник.
Через полчаса достаньте тесто из холодильника и равномерно распределите его по форме, формируя бортики. Намажьте сверху сгущёнку и посыпьте обжаренными орехами.
На начинку натрите замороженное тесто. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Приятного аппетита!