К чаю готовлю жареные бананы: рецепт необычной ПП-сладости — даже мои не худеющие домашние встают в очередь за добавкой

27.05.2025, 09:25 , Екатерина Соколова

Иногда возникает желание побаловать себя чем-то особенным к чаю. В такие моменты отличным решением станут жареные бананы – десерт, сочетающий простоту приготовления и изысканный вкус. Этот оригинальный рецепт поможет быстро создать аппетитное угощение для себя и близких.

Процесс приготовления прост и не требует специальных навыков.

Читайте также

Хватит травить своих детей покупной гадостью: готовлю сладкие батончики по этому рецепту — мелких за уши не оттащишь

Ингредиенты:

  • Бананы среднего размера – 2 шт.
  • Мука – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Вода (холодная) – 80 мл
  • Растительное масло – для жарки
  • Корица, ванилин, сахарная пудра – по вкусу

Приготовление:

  • В глубокой миске соедините муку, соль, корицу, ванилин и яйцо. Постепенно вливайте холодную воду, тщательно перемешивая смесь венчиком, чтобы избежать образования комков. Консистенция кляра должна быть умеренно жидкой.
  • Очистите бананы от кожуры и нарежьте их наискосок кружками толщиной около 1 см. Важно использовать не слишком мягкие плоды, чтобы они сохранили форму при жарке.
  • В сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла. Каждый банановый кружок окуните в кляр, обеспечив равномерное покрытие со всех сторон.
  • Аккуратно выложите подготовленные бананы в горячее масло и обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты до образования золотистой корочки.

    • Готовые жареные бананы переложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Подавайте десерт горячим, посыпав сахарной пудрой. Он идеально сочетается с чашкой ароматного чая или кофе.

    Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в кляр щепотку мускатного ореха или использовать кокосовое масло для жарки.

    Приятного аппетита!

    Читать на сайте