Наталья Калнина, известный кулинарный блогер, раскрыла секрет приготовления аутентичного немецкого деликатеса – домашнего зельца. Это мясное блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, станет украшением любого стола и порадует даже самых искушенных ценителей мясных изделий. Главное преимущество – натуральный состав без искусственных добавок и консервантов, что делает его отличной альтернативой магазинным продуктам.
Для создания зельца понадобятся следующие ингредиенты:
Читайте также
- Свиная рулька – 2 шт. (около 1,8 кг)
- Соль – 2 ст. л.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 7 зубчиков
- Перец черный горошком – 12 шт.
- Перец душистый горошком – 5 шт.
- Лавровый лист – 2 шт.
Процесс приготовления: