Согласно экспертному анализу Роскачества, некоторые производители колбасной продукции не обеспечивают должного качества своих товаров, поэтому их рекомендуется не приобретать.
В частности, в колбасных изделиях линейки сервелата "Дмитрогорского Продукта" были обнаружены натуральные красители и антибиотики, не указанные на упаковке.
Критике также подверглись "Стародворские колбасы" и продукция "Йола Агрохолдинга". В мясных продуктах "Стародворских" эксперты нашли ДНК птицы и сои без соответствующей маркировки. Кроме того, в товарах "Йола Агрохолдинга" были выявлены антибиотики, что свидетельствует о пониженном качестве.
Особое внимание было уделено популярной докторской колбасе. Исследования показали, что изделия некоторых производителей не соответствуют установленным требованиям. Так, в докторской колбасе от Губернской мясной компании обнаружили антибиотики и недостаточное содержание жиров. Аналогичные несоответствия по составу были выявлены и в товарах под маркой "Егорьевская", пишет PRIMPRESS.