Те, кто покупают сырокопченую колбасу, отлично знают, сколько времени приходится убить на то, чтобы почистить ее. К счастью, есть простое решение проблемы: в Сети подсказали, как избавиться от шкурки, не ковыряя ее ногтями.
Все, что нужно сделать — это обдать конец колбасы кипятком. После этого снять оболочку не составит труда.
При этом сразу срезать лишние края не стоит. Чтобы продукт сохранил вкус и свежесть, рекомендуется отрезать нужное количество колбасы, а затем натянуть оболочку обратно на несколько сантиметров и закрепить. При помощи этого простого трюка вы сможете продлить срок годности колбасы. Заветриваться она больше не будет.