Если хотите удивить гостей или разнообразить меню, попробуйте эту оригинальную закуску.
Ингредиенты:
Читайте также
Яйца — 2 шт.
Крабовые палочки — 5–6 шт.
Майонез — 2–3 ст. ложки
Свежий укроп — 3–4 веточки
Чеснок — 1–2 зубчика
Соль — щепотка
Чёрный молотый перец — по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Заправка. Смешайте майонез с мелко нарезанным укропом, измельчённым чесноком и щепоткой молотого перца.
Яичные блинчики. Взбейте яйцо с солью, вылейте на разогретую сковороду и жарьте тонкие блинчики до готовности.
Сборка. Выложите блинчики на плоскую поверхность или пищевую плёнку внахлёст, смажьте заправкой.
Крабовые палочки. Разделите на тонкие волокна и равномерно распределите.
Рулет. Аккуратно сверните в рулет, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
Подача. Снимите плёнку и нарежьте рулет на порции толщиной около 2 см.
Мы также поделились рецептом нежных овощей, идеально дополняющих мясо.