Такое вы точно не ели: крабовый рулет в яичном блинчике — рецепт изысканной закуски всего из трех ингредиентов

Если хотите удивить гостей или разнообразить меню, попробуйте эту оригинальную закуску.

Ингредиенты:

Читайте также

Хватит травить своих детей покупной гадостью: готовлю сладкие батончики по этому рецепту — мелких за уши не оттащишь

• Яйца — 2 шт.

• Крабовые палочки — 5–6 шт.

• Майонез — 2–3 ст. ложки

• Свежий укроп — 3–4 веточки

• Чеснок — 1–2 зубчика

• Соль — щепотка

• Чёрный молотый перец — по вкусу

• Растительное масло

Приготовление:

1. Заправка. Смешайте майонез с мелко нарезанным укропом, измельчённым чесноком и щепоткой молотого перца.

2. Яичные блинчики. Взбейте яйцо с солью, вылейте на разогретую сковороду и жарьте тонкие блинчики до готовности.

3. Сборка. Выложите блинчики на плоскую поверхность или пищевую плёнку внахлёст, смажьте заправкой.

4. Крабовые палочки. Разделите на тонкие волокна и равномерно распределите.

5. Рулет. Аккуратно сверните в рулет, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

6. Подача. Снимите плёнку и нарежьте рулет на порции толщиной около 2 см.

Мы также поделились рецептом нежных овощей, идеально дополняющих мясо.