Роскачество представило рекомендации по выбору колбасы для новогодних салатов, в частности для оливье. Эксперты проанализировали более 40 марок колбасы, чтобы определить, какие из них лучше всего подходят для этого популярного блюда.
Исследование:
Хотя оливье иногда готовят с красной рыбой или мясом, колбаса остаётся классическим ингредиентом. Целью исследования было выявить лучшие марки колбасы для новогоднего салата.
Результаты:
- “Вязанка”: Докторская колбаса “Вязанка” заняла первое место по соотношению цены и качества. Лабораторные тесты подтвердили отсутствие красителей и консервантов, а уровень фосфатов соответствовал норме.
- “Окраина”: Колбаса “Окраина” получила более высокую оценку и удостоена всероссийского знака качества.
Рекомендации:
Эксперты Роскачества рекомендуют эти марки для приготовления оливье, отмечая их высокое качество и соответствие стандартам, сообщает источник.