Начните своё утро с нежных, тонких блинчиков, которые тают во рту! Секрет их воздушной текстуры — в использовании кипятка. Этот простой рецепт позволит вам приготовить идеальный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты:
- 1 стакан пшеничной муки
- 2 яйца
- 1 стакан холодного молока
- Соль по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 стакан кипятка
Приготовление:
Взбить яйца: Взбейте яйца с солью до легкой пены.Добавить кипяток: Тонкой струйкой влейте кипяток, постоянно взбивая массу.Добавить молоко: Продолжая взбивать, добавьте холодное молоко.Добавить муку: Медленно всыпьте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков. Добавьте растительное масло.Жарить блины: Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Выпекайте блины по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.Подача: Подавайте блинчики с любимыми начинками.