Заворачиваем фарш в лаваш — и сажаем на шампур: все майские праздники едим исключительно эту вкусняшку, про шашлык и думать забыли

22.04.2025, 17:30 , Екатерина Соколова

Шашлык из лаваша с фаршем на мангале: оригинальный рецепт для пикника. Забудьте о шашлыке: готовим сочный и ароматный лаваш с фаршем на мангале. Простой рецепт для вкусного пикника!

Надоели традиционные шашлыки? Предлагаем приготовить на мангале оригинальную и вкусную закуску из лаваша и фарша. Блюдо получается сочным, ароматным и обязательно понравится всем. Новый рецепт для мангала: лаваш с фаршем – вкусная альтернатива шашлыку.

Читайте также

Хватит травить своих детей покупной гадостью: готовлю сладкие батончики по этому рецепту — мелких за уши не оттащишь

Ингредиенты:

  • Лаваш: 1 шт.
  • Фарш: 500 г
  • Лук: 1/2 шт.
  • Чеснок: 4 зубчика
  • Специи, зелень: по вкусу. Что нужно для лаваша с фаршем на мангале: список ингредиентов.

Приготовление:

  • Тщательно смешайте фарш с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, рубленой зеленью и любимыми специями. Оставьте фарш мариноваться на 30 минут.
  • Равномерно распределите фарш по поверхности лаваша.
  • Аккуратно сверните лаваш в рулет и плотно оберните пищевой пленкой.
  • Оставьте рулет при комнатной температуре на 30 минут, чтобы лаваш пропитался ароматами мяса и специй.
  • Нарежьте рулет на небольшие кусочки и нанижите их на шампуры.
  • Смажьте заготовку растительным маслом.
  • Обжаривайте на мангале на среднем огне в течение 15 минут, постоянно переворачивая. Как приготовить лаваш с фаршем на мангале: пошаговая инструкция с фото.
    • Читать на сайте