Авитаминоз – бич нашего поколения

При частичной недостаточности витаминов или микроэлементов в организме возникает гиповитаминоз, при одновременной нехватке – полиавитаминоз. Причины авитаминоза могут быть разными, но подобное состояние способно вызвать серьезное заболевание, которое лечится с трудом даже после исправления ситуации.

Факторы, приводящие к развитию авитаминоза

Витаминная недостаточность формируется в следующих случаях:

• в результате плохого усвоения элементов клетками тканей, вызванного патологией желудочно-кишечного тракта;
• по причине однообразного и неполноценного питания;
• из-за длительного употребления некоторых препаратов, таких как активированный угль, антибиотики, оральные контрацептивы, и лекарств, назначаемых при высокой свертываемости крови;
• при нарушении обмена веществ, спровоцированного алкоголизмом и курением;
• из-за чрезмерной скорости разрушения витаминов (диссимиляции).

Кто находится в группе риска?

Самая популярная причина авитаминоза кроется в недостаточном поступлении жизненно важных веществ в ЖКТ человека, обусловленном соблюдением сомнительных диет и качеством продуктов, их длительным хранением и кулинарной обработкой. В ряде случаев организм испытывает повышенную потребность в витаминах. Это наблюдается в детском возрасте, во время беременности, при грудном вскармливании ребенка и различных заболеваниях.

Жители северных широт испытывают постоянную усталость и нередко болеют простудой из-за сниженного иммунитета. Недостаток витамина D очень часто наблюдается у людей, проживающих в местах с недостаточной солнечной активностью. Ситуацию может исправить при регулярном употреблении жирной рыбы, лисичек, свинины, печени, яичных желтков.

Определение дефицита витаминов по симптомам

В некоторых случаях авитаминоз проявляется не слишком ярко, но врач способен быстро установить диагноз по результатам анализов. Как показывает статистика, соотечественники чаще всего нуждаются в витаминах В-группы и в йоде. В дефиците находится также магний, кальций, фолиевая кислота, ретинол.

Дефицит фолиевой кислоты и важнейшего витамина В12 сказывается на аппетите, настроении, вызывает снижение концентрации внимания и памяти. Фолатная недостаточность служит причиной формирования патологии у плода, поэтому за 3 месяца до зачатия организм следует насытить этим веществом. Потребность в фолиевой кислоте и витамине В12 ярко выражена у лиц, перешедших на вегетарианскую пищу. Подобную картину можно наблюдать у диабетиков при приеме метформина. Малая концентрация В12 в организме вызывает анемию.

Советы по устранению авитаминоза

В первую очередь необходимо перейти на сбалансированное питание, отдавая предпочтение свежим и чистым натуральным продуктам. В рацион рекомендуется включить цельные крупы, муку грубого помола, морскую рыбу, фрукты, кисломолочные продукты, зелень и овощи.

Не игнорируйте признаки дефицита витаминов и восполняйте их недостаток всеми доступными способами!