Готовим вкусные и интересные блюда на Новый Год!
Каждую хозяйку в преддверии праздника интересует вопрос, что приготовить на новый год 2017. Дамам совершенно справедливо хочется порадовать гостей не только вкусными, но и оригинальными блюдами. Другие же стремятся удивить нетривиальными рецептами. В любом случае задолго до приближения 31 декабря у хозяек начинает «штурм» кулинарных книг в поисках уникальных блюд.
Мы попытаемся помочь им в этом и поселимся интересными рецептами, которые непременно можно использовать для праздничного стола в честь наступления года Огненного петуха.
Какие блюда заслуживают особого внимания?
Сразу скажем, что блюда из курятины – это не очень подходящий выбор для праздничного застолья, поэтому отличной альтернативой станет, например, томленый в томатном соусе хек. Его приготовление не вызовет сложностей и займет минимум времени.
Эта морская рыба почти не содержит костей и имеет очень нежный вкус. После очистки тушек от плавников, следует порезать их на небольшие кусочки и хорошо обжарить на сковородке. Пока рыба готовится, необходимо сделать соус. Для этого потребуется томатная паста, гвоздика, орегано и базилик, немного соли (желательно морской, а не поваренной), аджика, оливковое масло.
Сначала на оливковом масле обжаривается чеснок. После появления золотистой корочки к нему добавляется томатная паста и все остальные ингредиенты. Нужно непрерывно помешивать соус. Он должен готовиться на медленном огне не менее пяти минут. После этого перекладываем кусочки рыбы в форму для запекания и сверху заливаем томатным соусам с чесноком и специями. Все это отправляется в духовку при температуре 220 градусов на 25 минут.
Готовое блюдо порадует вас изысканным вкусом и невероятным ароматом.
Что еще следует приготовить для праздничного стола?
Конечно, на одной рыбе дело не заканчивается. Также следует подготовить фруктовую и овощную нарезку, разложить на блюдах рыбные и мясные деликатесы. Традиционным дополнением новогоднего стола является твердый сыр и сырокопченая колбаса. Не забудьте приготовить много десертов и поставить в самой средине стола красивую вазу с конфетами.
В качестве напитков стоит выбрать свежевыжатые соки, минеральную воду (газированную и негазированную), а также алкогольные напитки. Кстати, чтобы задобрить символ этого года Огненного петуха можно приготовить компот из сухофруктов. Он отлично утоляет жажду и радует потрясающим вкусом.
Самый полный каталог новостроек Самары
Самарские эксперты рассказали, как правильно ухаживать за стеклокерамической плитой
Как выбрать жилье семьянину, любителю спорта или деловому человеку?
Надежная Изоляция самарцев от повседневной скуки 
Алкоголизм лечится счастьем!
"В карбюраторе конденсат": автомеханики делятся самыми забавными историями