Миф полностью разрушен: ученые нашли новую связь между чувством голода и мозгом

В ходе исследования, проведенного биологами, они выяснили, что чувство раздражения, которое возникает при голоде, обусловлено не снижением уровня глюкозы в крови, а осознанием того, что человек испытывает голод.

Ученые пересмотрели традиционное объяснение феномена «голодного гнева», который представляет собой состояние раздражительности при голоде. Анализ показал, что ключевую роль в этом феномене играет не объективное снижение энергетического уровня, а субъективное восприятие чувства голода. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале eBioMedicine.

В течение четырех недель 90 здоровых участников эксперимента носили устройства для непрерывного мониторинга уровня глюкозы и несколько раз в день оценивали степень своего голода, сытости и настроения. Анализ показал наличие связи между уровнем глюкозы и показателями настроения.

Однако, когда учитывалось субъективное восприятие метаболического состояния, связь между уровнем глюкозы и настроением значительно ослабевала. Это указывает на то, что ухудшение настроения связано не с объективными биохимическими показателями, а с субъективным ощущением голода.

Первый автор исследования, доктор Кристин Кадук, отметила, что изменения в настроении обусловлены осознанным восприятием дефицита энергии, а не биохимическими параметрами. Ведущий автор исследования, Нильс Кремер, подчеркнул, что осознание сигналов от организма помогает поддерживать эмоциональную стабильность даже при колебаниях энергетического уровня.

Результаты исследования подчеркивают важность взаимосвязи между метаболическими процессами и психическим здоровьем.