NPJ: ученые объяснили влияние химических сигналов на микробиом полости рта

Учёные из Университета Миннесоты обнаружили, что вмешательство в химические процессы бактериальных сообществ в ротовой полости может улучшить состав зубного налёта и снизить риск кариеса. Эти выводы опубликованы в журнале NPJ Biofilms and Microbiomes.

Исследование показало, что бактерии в ротовой полости общаются с помощью молекул, называемых кворум-сенсингом. Эти сигналы регулируют метаболизм, генетическую экспрессию и определяют доминирующие виды микроорганизмов. Баланс между бактериями важен для здоровья полости рта и предотвращения кариеса и заболеваний дёсен.

В экспериментах учёные изучали молекулы N-ацилгомосеринлактонов (AHL), производимые некоторыми бактериями. Они обнаружили, что специальные ферменты могут блокировать эти молекулы, нарушая межмикробное общение. Это снижает активность патогенных бактерий, вызывающих воспаление дёсен, и увеличивает количество полезных микроорганизмов.

Микаэль Элиас, биохимик и ведущий автор исследования, сравнил формирование зубного налёта с развитием микробной экосистемы. В нормальных условиях в области зубов преобладают менее патогенные бактерии. Однако стрессовые факторы могут изменить баланс в пользу патогенных микроорганизмов, таких как Porphyromonas gingivalis, связанных с пародонтитом. Изменение химических сигналов бактериальных сообществ может улучшить состав зубного налёта.