Как за границей встретить Новый Год по-русски?
Рубеж уходящего и грядущего года отмечают во всем мире, поэтому не так уж важно, в какой стране оказался человек 31 декабря: будут и фейерверки, и поздравления. Но россияне – интересный народ; в России нам хочется заграничной экзотики, за границей не хватает отечественных традиций. Так почему бы в любой точке планеты не встретить Новый Год по-русски: с салатом оливье под Голубой Огонек? Достаточно приложить чуть-чуть усилий…
Елка, пальма, кипарис…
Тема русского новогодья за рубежом отнюдь не теоретическая. Тридцать лет назад праздники «на чужбине» встречали лишь эмигранты; теперь это с успехом делают туристы, путешественники, а также люди с двойным гражданством. Черногория, Кипр и Мальта, меланезийская Республика Вануату, государства Карибов – Гренада, Сент-Китс и Невис, Сент-Люсия – активно реализуют программы гражданства за инвестиции; а если у вас в кармане паспорт экзотической страны, почему бы не встретить Новый Год именно там? Благо, виза не понадобится, а вложениями в экономику многие убивают двух зайцев: покупают жилье и получают не только статус гражданина, но и уютный собственный дом.
Прежде всего, для Нового Года по-русски нам потребуется елка. В Средиземноморье и Адриатике найти пушистую красавицу – не проблема. На океанских островах придется сложнее; но давайте соблюдать дух, а не букву правил! Елка «а-ля СССР» должна быть натуральной, увешанной старыми игрушками и конфетами в фольге, укутанной мишурой так, чтобы не было видно веток. Поэтому можно заменить ель любым вечнозеленым деревцем, хоть пальмой: ну кто разглядит иголки или листья сквозь пять слоев «дождика»? А вот от искусственных конструкций надо полностью отказаться.
Новый год по-русски: оливье и не только
Теперь – кухня. Если вы не знали, в классический рецепт оливье изначально входил вовсе не зеленый горошек, а оливки, поэтому приготовить легендарный салат на Кипре или Мальте будет очень легко. В Вануату картошку заменит колоказия или юкка, но вкус от этого не пострадает. Мандарины есть везде, в тропиках их можно просто сорвать ветки; это в СССР «оранжевое счастье» появлялось в магазинах только раз в году, в конце декабря. «Советское шампанское» придется привезти с собой: подлинно отечественный напиток не имеет зарубежных аналогов.
Вместо современных фейерверков покупаем хлопушки, начиненные конфетти. Наряжаем детей снежинками и зайчиками, вместо светящихся волшебных жезлов вручаем им тугие рулончики серпантина. Вечером 31 декабря завершаем последние приготовления к празднованию и смотрим «Голубой огонек».
…Еще за несколько дней до Нового Года нужно всей семьей надписать и отправить праздничные открытки. Ни в коем случае не виртуальные, а обычные бумажные без конверта, на которых от руки пишутся поздравления и пожелания счастья.
С наступающим Новым Годом! Удачи, счастья и здоровья!
