Уже в конце этой недели наступает долгожданное лето. На улице рано или поздно должна закрепиться теплая погода и, соответственно, появиться больше людей. В таких климатических условиях многие предпочитают перекусить прямо на свежем воздухе, особенно те, кто спешит куда-то по делам. Как правило, выбор горожан падает на ларьки, где торгуют шаурмой, чебуреками, самсой и прочей выпечкой. ProGorodSamara.ru прогулялся по Новокуйбышевску (у нас там газета, потому иногда приходится) вместе с любительницей покушать на ходу Кариной Алеян и посмотрел, как в местных краях обстоит дело со «стрит-фудом».
Карина Алеян:
- Если честно, то с уличной едой в Новокуйбышевске большие проблемы. Иногда складывается ощущение, что её вообще нет. Только шаурма, и та на базаре в основном. Когда же по городу гуляешь, перекусить вообще негде. Пекарни появились сейчас, в магазинах выпечка есть — но я бы не сказала, что это то, что нужно. Не всегда горячее, не всегда то, чего хочется. Если вы хотите перекусить во время прогулки и выбираете между шаурмой, хот-догами, бургерами, сэндвичами и фалафелями в пите, то заранее расстройтесь. На улицах Новокуйбышевска трудно найти даже пирожок с картошкой. Поэтому советую вам перед выходом на улицу класть в карман бутерброд с докторской.
Остановка ТЦ «Сателлит»:
Представители торговой точки назвали её «Турецкая шаурма». Главное блюдо предлагают как в лаваше, так и в лепёшке. Второй называют «денер».
- Больше в лаваше берут у нас. Есть другая выпечка в ассортименте, но предпочитают шаурму люди. Поэтому те же пирожки, мы берём штук 5-6. По возрасту, причём, берут все — от 10 до 60 лет, - рассказывает продавец и повар Джимми, который Карине, кстати, сделал скидку.
Героиня нашего материала оценила здешнюю шаурму хорошо, но отметила, что слишком много овощей, в то время, когда хочется мяса.
Дзержинского, 18:
Это место нам посоветовали сразу несколько местных жителей. Предлагают, говорят, домашнюю выпечку и шаурму, причем - не самую плохую. Отведать нам её не удалось, так как заведение оказалось закрытым. Неизвестно, с концами или нет, но в паблике в социальных сетях, посвящённом этому ларьку, всё почистили.
За остановкой «улица Островского»:
В наш век фитнеса и желания похудеть не все любят горячее и сытное, а особенно мучное. Тем более ,когда речь идет о жаркой погоде, которая летом непременно будет. Таких может заинтересовать указанный магазин мороженого и коктейли.
Территория Новокуйбышевского рынка и около него (проспект Победы, улица Белинского, улица Горького):
Если говорить об эпицентре шаурмы и уличной еды в городе, то это несомненно базар напротив «Сити-парка». Там около 5 точек. Начинается на выходе из рынка под крышей и заканчивается между палатками на улице.
Есть «пирожковые», есть шаурмечные. Одно место предлагает манты, но они не всегда есть.
Миронова/Чернышевского:
«Куры гриль» - предлагают не только приготовленную птицу, но и шаурму, а также хот-доги. Карине здешняя шаурма, к сожалению или счастью, совершенно не понравилась. Может быть, у других оценки лучше. Как рассказала продавец, одинаково равно берут как и мясо в лаваше, так и булочки с сосиской.
Камила Абдурахманова, консультант по сбалансированному питанию:
- Стрит-фуд еда, как правило, готовится из некачественных продуктов и вызывает привыкание. Как реагирует наш организм на это? Обычно в такой еде очень много жира, и из-за этого наши сосуды забиваются - это очень вредно для сердца. Для того, чтобы переварить такую пищу, наш организм тратит очень много энергии, и у нас появляется усталость. Может быть, замечали, что после того, как вы перекусите чем-нибудь вредным и тяжёлым, хочется спать? А если поесть перед сном, то на утро не можете проснуться? А стрит-фуд чаще всего — именно вредная и тяжелая пища.
