Китайское кафе «Гонконг» открылось в самарском кластере «Артист»

В креативном кластере «Артист», расположенном в городе Самаре, открылось новое китайское кафе под названием «Гонконг». Проект был инициирован ресторатором Евгением Реймером и сооснователем бара El Copitas Bar Игорем Зерновым.

Интерьер кафе выполнен в стиле азиатских кварталов, с применением неоновой подсветки. Меню заведения предлагает как традиционные китайские блюда, так и знаменитую «утку по-пекински».

Концепция кафе «Гонконг» соответствует текущему тренду на азиатскую кухню, который наблюдается в Самаре. Проект объединяет опыт местного ресторатора с профессиональными навыками бармена из Москвы. На текущий момент кафе функционирует, однако детали графика работы и ценовой политики остаются нераскрытыми.