Рост 10%: В самарских магазинах резко подорожало сгущенное молоко в банках
В городе Самара наблюдается тенденция к увеличению стоимости сгущённого молока, которое продаётся через торговые сети. Особенно привлекает внимание потребителей рост цен на продукцию, изготовленную в соответствии с ГОСТами времён СССР и упакованную в металлические консервные банки.
В настоящее время минимальная цена на этот продукт составляет 126 рублей за единицу, что на 15% больше, чем в предыдущем периоде, когда его можно было купить менее чем за 110 рублей. Аналитики рынка указывают на рост затрат на сырьё и упаковку как на основные факторы, влияющие на изменение цен.
Мария Жебит, директор по коммуникациям ассоциации «Союзмолоко», ранее отмечала, что рост цен на молочные продукты наблюдается на всех этапах производства, от сырья до розничной продажи. Это свидетельствует о системных изменениях в экономике отрасли.
Важно подчеркнуть, что в Самаре наблюдается повышение цен именно на традиционное сгущённое молоко без растительных жиров, включая пальмовое масло. Законодательство защищает термин «сгущённое молоко», гарантируя потребителю соответствие продукта стандартам качества. Однако на рынке также представлены более доступные аналоги, которые могут быть похожи по вкусу на оригинальный продукт, но отличаться по составу.
Сгущённое молоко — популярный ингредиент в кулинарии благодаря своим уникальным свойствам и текстуре. Его удобство в хранении и длительный срок годности делают его востребованным среди покупателей. Однако диетологи рекомендуют ограничивать его употребление из-за высокого содержания сахара, что может негативно сказаться на здоровье при чрезмерном потреблении, пишет ГТРК-Самара.
