Самарские хозяйки поделились рецептами самых полезных заготовок на зиму
В Штабе общественной поддержки партии «Единая Россия» состоялось интересное и познавательное мероприятие, в рамках которого активистки серебряного возраста обсудили секреты домашнего консервирования и ознакомились с основами принципа здорового питания, предложенного в формате "тарелки". Участницы встречи привнесли в атмосферу мероприятия разнообразие домашних гастрономических изысков, среди которых выделялись варенье из физалиса, жареные огурцы и необычный кабачковый десерт с привкусом ананаса. Все эти кулинарные произведения были приготовлены без использования искусственных красителей и добавок, что особенно радует, так как все ингредиенты были созданы на собственных дачных участках. Высокое качество блюд стало возможным благодаря многолетним традициям и стараниям рукодельниц, которым не чужды секреты приготовления вкусной и полезной пищи.
На мероприятии участницы не только обменивались кулинарными знаниями за чашкой чая, но и создавали атмосферу позитива и дружеского общения. Понимая важность здорового питания, организаторы пригласили медицинских специалистов из Самарского областного центра медицинской профилактики. Врачи провели разъяснительные беседы о принципах сбалансированного питания, рассказали о значении калорийности и уделили внимание альтернативам распространенным диетам.
Одной из ключевых тем обсуждения стало применение метода "тарелки" в питании. Этот подход подразумевает заполнение половины тарелки свежими овощами и фруктами, что способствует низкой калорийности рациона, а также быстрому насыщению благодаря высокому содержанию клетчатки. Следует отметить, что клетчатка не только улучшает пищеварение, но и эффективно очищает желудочно-кишечный тракт. Вторая половина тарелки должна быть укомплектована белками и углеводами, что обеспечивает сбалансированное питание.
Медицинские специалисты подчеркнули, что употребление овощей не обязательно должно ограничиваться их сырым состоянием; их можно готовить различными способами, такими как тушение, приготовление на пару, запекание или отваривание. Вместо тяжелых майонезов рекомендуется использовать оливковое или подсолнечное масло, а также лимонный сок, что значительно улучшает витаминный баланс блюд. Регулярное потребление клетчатки, согласно словам медиков, является важным аспектом профилактики различных заболеваний, включая диабет, атеросклероз и желчнокаменную болезнь.
С целью повышения духа соревнования, в ходе встречи был организован розыгрыш билетов на концерт в самарскую филармонию. Кроме того, все участницы получили в подарок от штаба общественной поддержки Самарской области крышки для консервирования, что подчеркивает значимость подготовки к новому дачному сезону и продолжению традиций домашнего консервирования.
