Самарский диетолог Сазонова рекомендовала рацион для сердца
Жителям Самары рассказали о принципах питания для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Рекомендации озвучила главный внештатный диетолог регионального министерства здравоохранения Ольга Сазонова. Об этом пишет сайт КП - Самара.
По словам специалиста, в ежедневном меню должны присутствовать продукты, богатые калием. Также важно включать в рацион правильные жиры – например, из скумбрии, сардин или лосося.
При этом из питания следует убрать жареные во фритюре блюда, чипсы и пончики. Как пояснила диетолог, в такой еде формируются циклические альдегиды, которые могут негативно влиять на сердечную мышцу.
Особое внимание стоит уделить и скрытому сахару. Он содержится в пакетированных соках, йогуртах с добавками, соусах и другой промышленной продукции, поэтому их потребление лучше ограничить.
