Самарским дачникам подсказали сроки уборки моркови и правила хранения

Самарским дачникам рассказали, как не пропустить срок уборки моркови и правильно заложить корнеплоды на хранение. Советы дала агроном Татьяна Дзюба. Об этом пишет портал ProGorodNSK.ru.

По её словам, сигналом к началу работ служат подсыхающие нижние листья и выглядывающая из земли верхняя часть корнеплода. В Самарской области этот период обычно выпадает на август или сентябрь.

Для длительного хранения стоит выбирать среднеспелые и позднеспелые сорта. Если морковь уже достигла сортового размера, уборку откладывать не следует: появление тонких белых корешков свидетельствует о перезревании.

Собранные корнеплоды нужно перебрать. Экземпляры с повреждениями и признаками болезней для закладки не годятся. О развитии гнили говорят белый налет, бурые пятна, тёмные вдавленные участки, слизь с неприятным запахом или свинцово-серые отметины.

Здоровую морковь перед хранением агроном советует обработать препаратом «Фитоспорин-М, Ж» и тщательно просушить. Лучше всего корнеплоды сохраняются при температуре от 0 до +2 градусов в ящиках с песком в погребе или подвале.

После сбора грядки тоже требуют внимания. Специалисты рекомендуют убрать растительные остатки и обработать почву биофунгицидами на основе сенной палочки или грибов Trichoderma. Это снизит риск распространения инфекций и подготовит участок к новому сезону, сообщает «Самара Онлайн 24».