В Самарской области за 2023 год забраковали 1 055 килограмм молочки
Вся продукция, выставленная на полках магазина, должна проходить определённую проверку, которая покажет, безопасно ли продавать товар людям. Так, Роспотребнадзор провёл ревизию молочных продуктов в Самарской области, и результаты оказались не утешительны.
Всего для анализа было взято 3 тысячи проб, и целых 146 из них оказались непригодны для употребления по разным причинам. В большинстве случаев проверка оказалась не пройдена из-за физико-химических показателей, которые не отвечали требованиям, в некоторых образцах были обнаружены остатки антибиотиков, а также треть оказалась непригодна по физико-химическим показателям.
Издание «Сова» сообщает, что все меры по наказанию недобросовестных производителей уже были приняты. Так, 10 учреждений уже получили предупреждения, а 11 компаний оштрафованы на сумму более 200 тысяч рублей.
