Жителям Самары дали советы по профилактике кишечных инфекций в поездках

Накануне Всемирного дня туризма Роспотребнадзор поделился с самарцами советами, как уберечься от острых кишечных инфекций в путешествиях. Об этом сообщает «Самарская газета». Об этом сообщает сайт Самара онлайн 24.

В поездках опаснее всего есть скоропортящиеся продукты, сложные салаты, шаурму и кондитерские изделия с кремом. Именно их Роспотребнадзор называет наиболее рискованными.

Чтобы отдых не омрачился проблемами, стоит соблюдать несколько простых правил. Не покупайте еду на стихийных рынках и у продавцов с рук. Всегда проверяйте, не истек ли срок годности, и как хранились продукты. Следите за целостностью упаковки: негерметичные товары лучше не брать.

Специалисты советуют отказаться в поездках от шаурмы, паштетов, рулетов и студней. Для разных продуктов нужны отдельные ножи и доски. Мясные блюда, яйца и дары моря важно тщательно проваривать или прожаривать.

Вода тоже может стать источником инфекции, поэтому нельзя пить из водоемов и колодцев, не оборудованных для этого. Не забывайте о личной гигиене: мойте руки после туалета, а также перед готовкой и едой.

Ранее самарцам рассказывали о новой мошеннической схеме с использованием дипфейков.