Основные правила грибников

Поход за грибами – любимое развлечение того, кто любит красоту природы, ее тишину, покой и умиротворенность. Провести воскресный досуг, гуляя по лесу – занятие полезное, интересное и очень увлекательное, особенно если собирается всея семья или большая компания друзей. Всегда можно организовать на месте большой пикник и весело провести время. При этом, чтобы "тихая охота" принесла желаемые результаты, нужно соблюдать некоторые правила.

В лесу главное – соблюдать правила элементарной безопасности. Необходимо внимательно смотреть себе под ноги и немного вперед, чтобы оценивать особенности рельефа, не упасть, не сбиться с тропинки. Если вам под ноги попался несъедобный гриб, не нужно пинать его, берегите природу, не нарушайте ее целостности. Носите в лукошке острый нож, только им нужно срезать ножку съедобного гриба, примечайте место грибницы, запоминайте, где она находится, тогда в следующий раз вам не будет нужно обходить весь участок. Опытные грибники примечают «злачные» места, маскируют их, делают невидимыми для постороннего глаза. Эта такая профессиональная хитрость, помогающая заполнять лукошко гораздо быстрее других. При этом крайне важно знать все грибы, произрастающие в вашем регионе, чтобы не спутать съедобные и ядовитые грибы. И здесь вам поможет портал ribdozor.ru, на страницах которого содержится описание большинства произрастающих на территории страны видов грибов, включая:

• несъедобные,
• ядовитые,
• съедобные,
• условно-съедобные.

Следующее важное правило заключается в способе приготовлении грибов, ведь даже съедобными видами можно отравиться, если не соблюдать технологию (вымачивание, долгое варение, обжаривание, консервирование).

При походе за грабами также очень важно правильно одеться. Специалисты советуют выбирать максимально закрытую одежду, не забыть о головном уборе, который сможет уберечь от нежелательных насекомых.

Чтобы не заблудиться, необходимо двигаться постоянно спиною к солнцу. Это такой профессиональный прием, он помогает ориентировать в лесу и возвращаться на прежнее место. Если лес хорошо знаком, и вы можете легко выбраться из его самого дальнего уголка, выбирайте едва заметные тропинки. По ним не ходят новички, а это значит, есть шанс найти новые нетронутые грибницы. Если лес не знаком, не отходите далеко от основных маршрутов.

Опытные грибники знают, что очень большие и вкусные экземпляры растут не где попало, а на специальной подстилке, которая образуется под кроной ветвистых деревьев. Начинающие сборщики собирают, все, что попадает под руку, опытные – лишь наиболее красивые грибы из пригодных к употреблению.