Почему баночки для специй должны быть на вашей кухне.
Приготовление пищи – это процесс важный и сложный. В это время у хозяйки все должно быть под рукой, в том числе и специи. В связи с этим возникает вопрос: а где же эти специи хранить? Неужели в маленьких целлофановых пакетиках?
Разумеется, нет. Миллионы профессиональных поваров и любителей в один голос скажут, что перец, корицу, кориандр и прочие специи лучше хранить в специальных баночках. Обычно полка с такими баночками прикрепляется к стене на кухне. В первую очередь, для того, чтобы не занимать место на «рабочем» столе. А во-вторых, это практично. Независимо от того, какое блюдо вы собираетесь готовить, весь набор приправ будет прямо у вас перед глазами.
Баночки для специй: лучшая емкость для хранения приправ.
Специи – дело тонкое. Хотя их уж точно нельзя отнести к категории скоропортящихся продуктов, хранить их «где попало» не нужно. Аргументов в пользу баночек для специй от www.westwing.ru/banochki-dlya-spetsiy/ множество. Рассмотрим всего несколько из них.
1. Аромат и вкус приправы сохраняется дольше.
Все без исключения приправы могут выдыхаться и терять полноту вкуса. Герметично закрыть уже начатый пакетик со специями у вас при всем желании не получится. А вот пересыпав их в баночку, вы можете быть уверенны в том, что аромат и вкус пряностей сохранится на протяжении долгого времени.
2. Удобно для перемалывания специй.
Знатоки утверждают, что вкус молотых и крупных специй кардинально отличается. Любое блюдо становится вкуснее, если добавить в него только что перемолотые приправы. Современные емкости для специй содержат в себе механизм для перемалывания. Вы можете засыпать внутрь баночки крупный черный перец горошком, и перемолоть его, не высыпая. Для этого достаточно просто покрутить баночку.
3. Достойное украшение интерьера.
Стильные баночки для специй станут украшением любой кухни. Баночки разных форм, цветов и размеров определенно найдут своего хозяина. Элегантный набор для хранения приправ станет неотъемлемой частью кухонного интерьера.
4. Практичность.
Выше уже было сказано, то хранить приправы в баночках гораздо практичнее, чем в пакетиках. Любой пакетик, даже самый прочный, в любой момент может порваться, а его содержимое – высыпаться на пол. Да и потом, хранить эти пакетики в одном месте – значит смешивать ароматы разный специй, что не пойдет на пользу ни самим пряностям, ни блюду, в которое они будут добавляться.
Баночки для специй от www.westwing.ru/banochki-dlya-spetsiy/ рано или поздно станут неизменным спутником любой хозяйки. Процесс приготовления различных блюд без любимых специй станет гораздо скучнее.
Оформление баночек с приправами остается за хозяйкой. Главное – фантазия и креативный подход к делу. Даже самый невзрачный набор можно превратить в настоящее произведение искусства.
Сомнений нет – на каждой кухне должны присутствовать баночки для специй. Откладывать использование такого набора «до лучших времен» уж точно не стоит. Будьте уверены, эти приспособления хоть немного, но облегчат вам процесс готовки. По крайне мере, вам больше не понадобиться тратить время на то, чтобы найти пакетик с нужной специей в кухонном ящике.
