1 стакан овсянки и 2 яйца — вкуснейший завтрак готов: домашние умяли за минуту и просили добавки

Вкуснейший завтрак: овсяная лепёшка с яйцами

Этот рецепт сделает ваш завтрак настоящим событием. Забудьте о скучных утренних трапезах! Золотистая, хрустящая снаружи и нежная внутри овсяная лепёшка станет любимым блюдом всей семьи.

Читайте также

Хватит травить своих детей покупной гадостью: готовлю сладкие батончики по этому рецепту — мелких за уши не оттащишь

Что понадобится:

• овсяные хлопья (обычные или быстрого приготовления) – 1 стакан (100 г);

• яйца – 2 шт.;

• молоко комнатной температуры – 1 стакан;

• твёрдый сыр – 30 г;

• зелень (петрушка, укроп, зелёный лук или их смесь) – 3 веточки;

• соль и перец по вкусу;

• растительное масло для жарки.

Как готовить:

1. Нарежьте зелень и натрите сыр мелкой тёркой.

2. В миске соедините овсянку, яйца и тёплое молоко. Оставьте на 7-10 минут, чтобы хлопья размякли.

3. Добавьте к овсяной смеси сыр, зелень, соль и перец. По желанию можно добавить любимые специи.

4. Разогрейте сковороду с маслом. Выложите овсяную массу, формируя лепёшку толщиной 1–1,5 см.

5. Накройте крышкой и жарьте на среднем огне 3 минуты.

6. Переверните и готовьте ещё 2-3 минуты до золотистой корочки.

7. Подавайте горячей со сметаной, йогуртом, фруктами, ягодами или орехами.

Этот завтрак не только вкусен, но и полезен. Овсянка насытит вас клетчаткой, яйца дадут белок, а зелень обогатит витаминами. Попробуйте – и вы поймёте, как приятно начинать день с сытного и ароматного блюда!