1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за считаные минуты

В поисках идеального завтрака, который был бы одновременно вкусным, полезным и простым в приготовлении, многие сталкиваются с проблемой выбора. Решение – овсянка и яйца.

Этот рецепт – находка для тех, кто ценит свое время и заботится о здоровье. Овсянка, богатая клетчаткой и витаминами, в сочетании с яйцами, создают сытный и полезный завтрак, который зарядит энергией.

Секрет успеха этого блюда – в простоте и универсальности. Его можно приготовить как в сладком, так и в соленом варианте.

Базовый рецепт:

• Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 1 стакан
  • Яйца – 2 шт
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло для жарки

• Приготовление:

  1. Овсяные хлопья залить небольшим количеством кипятка или молока (примерно 1/2 стакана) и оставить на 5-10 минут.
  2. В миске взбить яйца с солью и перцем.
  3. Добавить размякшие овсяные хлопья в яичную смесь и хорошо перемешать.
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом.
  5. Выкладывать овсяно-яичную массу ложкой на сковороду, формируя оладушки.
  6. Жарить оладушки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Вариации:

• Сладкий вариант: добавить в тесто сахар, мед, ванилин, корицу, сухофрукты или ягоды.
• Соленый вариант: добавить в тесто тертый сыр, зелень, мелко нарезанный лук, овощи, грибы или ветчину.
• Для более нежной текстуры можно использовать овсяные хлопья быстрого приготовления.
• Перед жаркой можно добавить в тесто немного разрыхлителя.