3 способа отмыть индукционную плиту от жира и нагара без царапин

Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты»

Индукционная плита — вещь удобная, но её глянцевая поверхность очень капризна. Многие думают, что раз стеклокерамика не греется сама по себе, то и грязь на ней не пригорает. На деле всё иначе: пролитый жир или соус под воздействием жара от дна сковороды всё равно «запекаются». Если не убрать их сразу, поверхность превращается в поле боя, где обычная губка бессильна, а железная мочалка может оставить фатальные царапины.

Об этом сообщает Прогород Киров.

Ежедневный уход и борьба с разводами

Для поддержания чистоты не нужно никакой сложной химии. Я заметил, что если протирать поверхность сразу после остывания, то большинство пятен уходит за пару минут. Главное правило — никаких жёстких материалов. Только микрофибра или мягкая сторона губки.


  • Используйте обычный раствор средства для мытья посуды с тёплой водой.

  • Смывайте пену тщательно, чтобы не осталось липкого слоя.

  • Вытирайте поверхность насухо, иначе на чёрном стекле останутся белёсые разводы.

  • Для возвращения блеска используйте смесь уксуса и воды в равных пропорциях.

Лайфхак: чтобы плита сияла как новая, после основного мытья протрите её сухой салфеткой из микрофибры. Она не оставляет ворса и эффективно убирает те самые раздражающие разводы, которые обычно видны при ярком свете.

Как справиться с жиром, нагаром и сахаром

Когда жир застаревает, обычное мыло перестаёт работать. В таких случаях я перехожу на проверенные домашние средства. Сода, например, работает мягко, но эффективно, если сделать из неё кашицу.


  • Смешайте соду с небольшим количеством воды до состояния густой пасты.

  • Нанесите смесь на загрязнённый участок и оставьте на некоторое время.

  • Аккуратно потрите мягкой губкой и смойте водой.

  • Для плотного, «каменного» нагара используйте специальный силиконовый скребок.

С сахаром ситуация сложнее: он превращается в карамельную корку, которая намертво прилипает к стеклу. Здесь я рекомендую действовать поэтапно: сначала попробовать аккуратно поддеть корку скребком под углом, а если не выходит — залить уксусом и посыпать содой. Через несколько минут всё отходит гораздо легче.

Лайфхак: если на плите образовался плотный слой пригоревшего жира, нанесите на него пасту из соды и оставьте на 15–20 минут. Это размягчит нагар, и он начнёт сходить буквально слоями, не требуя сильного физического давления на стекло.

Удаление специфических пятен: молоко и налёт

Убежавшее молоко оставляет не самые приятные белые следы, которые иногда остаются даже после мытья. Я пробовал разные варианты, и лимонная кислота здесь оказывается одним из лучших решений.


  • Разведите лимонную кислоту в тёплой воде.

  • Нанесите раствор на пятно примерно на 10 минут.

  • Протрите поверхность влажной губкой.

  • В качестве альтернативы можно использовать меламиновую губку, но будьте с ней осторожны и не трите слишком сильно.

Марина Короткова, домохозяйка из Самары: «Раньше я боялась трогать плиту чем-то, кроме специального спрея, но сода и уксус оказались куда эффективнее. Теперь нагар уходит за считанные минуты, и поверхность снова блестит, как при покупке».

В целом, секрет чистоты индукционной плиты прост: не давать грязи «закрепиться». Сода, уксус и правильная тряпка из микрофибры решают большинство проблем. Главное — никакой спешки и никаких металлических щеток, чтобы сохранить стекло в идеальном состоянии.

Следите за новостями и смотрите эксклюзивные видео в канале Самара Новости в МАХ

отель снежная вершина