Чистое мясо, никакой подделки: в Роскачестве назвали лучшую колбасу для новогоднего оливье

Роскачество дало рекомендации по выбору колбасы для новогодних салатов, в частности для оливье. Эксперты провели исследование более 40 брендов, чтобы выбрать лучшие варианты для этого популярного блюда.

Хотя оливье иногда готовят с другими ингредиентами, например, с рыбой или мясом, колбаса остаётся традиционным компонентом. Основной задачей Роскачества был поиск качественной колбасы по доступной цене.

В результате исследований лучшим образцом по соотношению цены и качества была признана колбаса «Вязанка». Эта докторская колбаса показала отличные результаты в лабораторных тестах: в её составе отсутствуют красители и консерванты, а уровень фосфатов соответствует норме. Также в список рекомендованных вошла колбаса «Окраина», которая получила высокую оценку и всероссийский знак качества, сообщает источник.