Чизкейк в стакане за 10 минут: готовим наивкуснейший десерт пока закипает чайник
Каждую неделю Даша Полещикова пробует новое блюдо и делится результатами. На этот раз она приготовила чизкейк в стакане. Этот быстрый десерт с летними ягодами станет спасением в моменты, когда внезапно захочется сладкого.
Время приготовления 10 минут
Ингредиенты на 4 порции
- - печенье 100 г
- - творожный сыр 250 г
- - греческий йогурт 4 ст. л.
- - сахарная пудра 2–3 ст. л.
- - свежие ягоды 300 г
- - мята для украшения
Приготовление
1. Смешайте творожный сыр, греческий йогурт и сахарную пудру вилкой до однородного состояния.
2. Измельчите печенье в крошку.
3. Выложите слоями в стаканы или высокие креманки: сначала печенье, затем крем и ягоды. Украсьте готовый десерт ягодами и листиками мяты. Подавать чизкейк в стакане стоит сразу.
Результат
Это идеальный рецепт, сочетающий минимальные усилия и отличный результат. Всего через десять минут у вас на столе будет десерт ресторанного уровня. Основной секрет — сделать крем нежным и не чересчур сладким. Пропорции ингредиентов можно легко изменить по своему вкусу. К примеру, можно добавить больше йогурта, если хотите крем менее густым. Или использовать сыр с кислинкой для более интересного вкуса. Также можно добавить лимонную цедру или ваниль.
Любые ягоды подойдут, но особенно вкусно будет с малиной, клубникой и ежевикой, так как в них много сока, что делает чизкейк в стакане более нежным, пишет burninghut.
