Даже самые мягкие огурцы из банки вновь станут хрустящими: вот как "воскрешаю" пожухлые соления — хитрость продвинутых хозяек
Как вернуть хруст консервированным огурцам? Если огурцы потеряли твердость, не спешите их выбрасывать. Есть простая хитрость.
- Возьмите томатный сок или разбавленную томатную пасту.
- К 1 л жидкости необходимо добавить 3 ст. л. соли.
- Также можете засыпать сахар и специи.
- Прокипятите получившийся рассол и остудите.
- Выложите огурцы в новую чистую емкость и залейте получившимся составом.
- Поставьте банки с овощами в холодильник на несколько дней, советует дзен-канал «Садоеж».
Огурцы будут вновь твердыми и хрустящими!
