«Дубовые» мандарины и апельсины не выбрасываем: поливаем их кипятком и сразу делаем это — становятся свежими, как по волшебству

В преддверии Нового Года мы традиционно запасаемся мандаринами и апельсинами, но иногда выбор оказывается неудачным, и фрукты оказываются кислыми и недозрелыми. Хранение таких цитрусов в холодильнике может привести к гниению, а на столе они просто высыхают.

Однако существует простой способ превратить кислые плоды в сладкие лакомства всего за несколько минут. Для этого нужно выложить фрукты в миску и залить их кипятком из чайника. Затем сразу же переложить их в холодную воду, добавив туда лед для лучшего эффекта, сообщает источник.

После такой обработки мандарины и апельсины становятся заметно слаще и приятнее на вкус, а кожура легче очищается. Попробуйте этот метод, и вы будете приятно удивлены результатом!